eftersom min kamera har bestämt sig för att lägga av (hur jag nu ska överleva det?) så fick jag låna en bild på en paj härifrån istället för en bild på min egen ..

KNÄCKIG RABARBERPAJ

2 dl havregryn
2 dl socker
1 3/4 dl vetemjöl
½ tsk bakpulver
1 krm vaniljsocker
125 g smör
1/2 dl vispgrädde
1/2 dl ljus sirap
rabarber i mindre bitar

Blanda alla torra ingredeienser i en bunke. Smält smöret i en gryta tillsammans med grädde och sirap. Blanda ner det i bunken. Lägg rabarbern i en smord form och bred på röran. Grädda ca 40 min i 150 grader.

superenkelt och supergott!

Annonser